Nếu bạn đang muốn tìm một địa chỉ ngon để thưởng thức món lẩu cua đồng gà ri tại Hà Nội thì Ẩm thực Vân Hồ chính là lựa chọn tuyệt vời.
Nhà hàng Ẩm thực Vân Hồ tọa lạc tại địa chỉ số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng là nhà hàng ăn ngon và đẹp ở Hà Nội. Đến với Vân Hồ khách hàng sẽ thấy không gian vừa cổ xưa lại vừa hiện đại được tái hiện tại đây.
1. Món lẩu cua đồng gà ri ngon nức tiếng tại Vân Hồ
Để nói về những món ăn truyền thống mang đậm bản sắc dân tộc và hương vị quê hương, nếu không nhắc đến món lẩu cua đồng thì sẽ là một thiếu sót rất lớn. Mùa nóng cũng như mùa lạnh, món ăn độc đáo đầy mê hoặc này luôn đem đến cho người ăn nhưng cảm xúc rất riêng.
Đặc sắc nhất của món lẩu của đồng chính là hương vị nước lẩu được chế biến cầu kỳ từ xương ống và những chú cua đồng béo mập kết hợp với giấm bỗng. Một nồi lẩu cua đồng chuẩn và ngon sẽ có vị ngọt đậm đà của cua đồng, vị béo bùi ngon ngậy của riêu cua và gạch cua màu mỡ, không thể thiếu đi chút chua nhẹ thanh tao của giấm bỗng và cà chua đỏ au.
Đã nói đến lẩu thì không thể thiếu phần của đồ nhúng và rau đi kèm. Với lẩu cua đồng, đồ nhúng và rau vô cùng đa dạng. Gà ri chắc thịt, đậu phụ mướt mượt mềm mại, gạch cua chưng ngậy ngậy vàng ươm, đi kèm bún.
Không chỉ ngon, lẩu cua đồng còn mang giá trị dinh dưỡng cực cao. Theo Đông Y, cua đồng có vị mặn, tính hàn, có tác dụng sinh phong liền gân nối xương, dùng trị nhiệt tà, nóng trong, trừ ghẻ lở và mụn nhọt. Y học phương Tây cũng đã chứng minh cua đồng là món ăn giàu canxi, đạm, chất béo và sắt, rất tốt cho trẻ còi xương và giảm nguy cơ loãng xương.
Không còn mộc mạc quê mùa, giờ lẩu cua đồng đã bước vào các nhà hàng sang trọng, góp phần làm phong phú thêm danh mục ẩm thực dân tộc Việt Nam. Nhà hàng Ẩm thực Vân Hồ chính là một trong những nơi đưa lẩu cua đồng gà ri trở thành một trong những món chủ đạo trong menu của mình với quá trình chế biến cầu kỳ và tỉ mỉ của các đầu bếp giàu kinh nghiệm.
2. Ẩm thực Vân hồ – Không gian lý tưởng để thưởng thức đồ ăn ngon
Nhà hàng Ẩm thực Vân Hồ tọa lạc tại địa chỉ số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng là nhà hàng ăn ngon và đẹp ở Hà Nội. Đến với Vân Hồ khách hàng sẽ thấy không gian vừa cổ xưa lại vừa hiện đại được tái hiện tại đây.
Bên ngoài nhà hàng là một khoảng sân rộng, đủ chỗ cho khách hàng đậu xe thoải mái. Bên trong là gian bếp và các không gian tiệc, chia thành phòng tiệc ngoài trời, phòng tiệc trong nhà và phòng tiệc VIP. Nếu yêu thích không gian cổ kính, thoáng đãng, bạn có thể đặt bàn tại khu vực ngoài trời.
Nếu thích cảm giác quây quần ấm cúng, bạn có thể dùng bữa tại phòng tiệc trong nhà. Còn nếu bạn thích không gian riêng tư, phòng tiệc VIP của nhà hàng Vân Hồ sẽ là sự lựa chọn đúng đắn.
Chính bởi không gian đa dạng vậy, nên Vân Hồ là địa chỉ lý tưởng, địa điểm liên hoan tại Hà Nội để các công ty, hay hội nhóm, gia đình tổ chức hội họp.
Bên cạnh không gian đẹp, nhà hàng Vân Hồ còn phục vụ rất nhiều những món ăn ngon, ngoài món lẩu cua đồng gà ri ngon nức tiếng, còn có cá chép om dưa, cá ngạnh om măng, cá lăng om chuối đậu… Những món ăn thơm ngon, nóng hổi này rất phù hợp để cả gia đình, hay bạn bè cùng nhau thưởng thức trong những ngày tiết trời se lạnh. Ngoài lẩu và các món om, khách hàng cũng có thể chọn thưởng thức các set cá đặc sản như set cá lăng 5 món, set cá ngạnh 5 món, gà hấp lá sen, tôm bao phú quý, lợn mán… để thưởng thức.
Để đặt bàn và thưởng thức món lẩu cua đồng gà ri thơm ngon, hay các món ăn đa dạng khác tại nhà hàng Vân Hồ khách hàng vui lòng liên hệ:
Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên!
Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888
Website: amthucvanho.com.vn
Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư
